隨著(zhù)春運開(kāi)啟，越來(lái)越多的人踏上歸途，疫情防控與新春佳節交織在一起，如何過(guò)好健康安全年?

吃得安全

　　近期，車(chē)厘子、凍魷魚(yú)、奶棗等食品多次被檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性，受到普遍關(guān)注。如何保證食品安全?

　　國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任李寧表示，新冠病毒是呼吸道病毒，經(jīng)消化道感染的可能性極小。新冠病毒核酸檢測主要是針對病毒的核酸片段，無(wú)論是活病毒、死病毒，都可能檢出核酸陽(yáng)性;食品檢出核酸陽(yáng)性，不代表它就具有傳染性。

　　她說(shuō)，從全國各地對食品及其外包裝特別是進(jìn)口食品及其外包裝的新冠病毒核酸檢測來(lái)看，總體的陽(yáng)性檢出率也是比較低的，不到萬(wàn)分之一，而且主要集中在食品的外包裝，總體的污染量也是比較低的，因為新冠病毒在食品的表面不會(huì )繁殖。食品存在活病毒的可能性也是非常小的。

　　盡管如此，在疫情防控常態(tài)化下，消費者也要做好防護。李寧提醒，在處理食品及其包裝整個(gè)過(guò)程中，要勤洗手，保持良好的手衛生，不要用手觸摸口、眼、鼻，特別是處理進(jìn)口食品更要注意。

買(mǎi)得安全

　　在疫情防控常態(tài)化的背景下，今年春節人們的飲食生活與往年可能會(huì )有很大不同，親朋好友外出聚餐的活動(dòng)會(huì )大大減少，采購大量食物在家做飯和網(wǎng)購食品的可能性會(huì )大大增加。

　　李寧提醒，消費者在網(wǎng)購食品時(shí)，要特別注意到正規和信譽(yù)好的網(wǎng)絡(luò )平臺采購;在收到快遞的時(shí)候，如果購買(mǎi)的是進(jìn)口食品，可先用75%的酒精對外包裝進(jìn)行預防性消毒。在整個(gè)處理食品和外包裝的過(guò)程中，要保持良好的手衛生。在加工環(huán)節，要做到食品安全“五要點(diǎn)”：保持清潔、生熟分開(kāi)、燒熟煮透、食物保持安全溫度、使用安全的水和清潔的食材。

　　為有效防范新冠病毒通過(guò)物流渠道由境外向境內傳播，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制日前印發(fā)《進(jìn)口物品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位新冠病毒防控技術(shù)指南》，在進(jìn)口物品管控方面，要求加強對進(jìn)口物品源頭、裝卸儲運過(guò)程、生產(chǎn)加工過(guò)程和銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)過(guò)程等各環(huán)節的全流程管控，做到進(jìn)口貨物來(lái)源可查，去向可追。在做好進(jìn)口物品外包裝核酸檢測和預防性消毒的同時(shí)，對內包裝及其內容物也應按要求開(kāi)展核酸檢測和預防性消毒，一旦發(fā)現核酸檢測陽(yáng)性樣品要按要求嚴格做好應急處置工作。

回得安全

　　隨著(zhù)春運開(kāi)啟，會(huì )有更多的人踏上歸途。人在旅途，該如何做好個(gè)人防護?

　　中國疾控中心病毒病預防控制所所長(cháng)許文波表示，首先我們提倡大家春節假期非必要不流動(dòng)。不管是否流動(dòng)，都一定要做好個(gè)人防護，如果要返鄉，一定要提前做好出行規劃，及時(shí)關(guān)注目的地疫情變化和疫情防控的政策措施，多關(guān)注交通部門(mén)的出行提示。

　　“若無(wú)發(fā)熱和呼吸道感染等可疑癥狀，可正常返鄉;若出現可疑癥狀，建議居家休息和就地就醫?！痹S文波提醒，如果乘坐私家車(chē)返鄉，一定要做好私家車(chē)的通風(fēng)換氣，并且乘坐人員下車(chē)進(jìn)入公共場(chǎng)所時(shí)要佩戴口罩，返回車(chē)輛后建議先用手消毒劑進(jìn)行手部消毒。

　　許文波說(shuō)，如果乘坐公共交通工具返鄉，回家途中要全程正確佩戴醫用外科口罩，盡量減少因就餐而摘口罩的次數和時(shí)間，并且根據時(shí)間長(cháng)短更換口罩。排隊等候時(shí)要注意保持1米線(xiàn)的安全距離，盡量不和其他候乘人員扎堆。如果旅途中出現發(fā)熱、咳嗽等可疑癥狀，要及時(shí)聯(lián)系工作人員，并到指定隔離區休息，可疑癥狀者應及時(shí)到指定醫療機構就診。

　　“回到家鄉后要按照當地的防控要求，落實(shí)各項防控措施，少串門(mén)、少聚集?！痹S文波說(shuō)。